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1936 BIO

1936 BIO
100% Pérou APU

Rond - amande - raisin


Nos cafés avec l'appellation “1936”, en référence à l'année de création de notre torréfaction, représentent notre vision d'un espresso savoureux et accessible. Nous sélectionnerons de manière saisonnière des cafés issus de l'agriculture biologique pour cette version.

Pour des raisons de qualité et d'homogénéité (tant pour la torréfaction que la préparation), nous sélectionnons un seul café en provenance d'une unique ferme ou coopérative. 

En ce moment, nous vous proposons le Pérou APU situé dans la région de Cajamarca. Les variétés Typica & Caturra sont récoltées pour la production de ce lot certifié biologique. Nous avons été séduit par sa rondeur, sa douceur et ses notes d’amande et de raisin.



A partir de 26.50 €/kg
Poids : Mouture :




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