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Le Café c'est pas sorcier

Le Café c'est pas sorcier



Ce livre est probablement le plus complet sur le café en langue française.
Il est très accessible avec ses nombreuses illustrations mais peut être technique et détaillé avec ses pages "expert". Après sa lecture, le café n'aura plus de secret pour vous.







Kalita Wave 155 dripper acier inox

Kalita Wave 155 dripper acier inox



Le dripper 155 est le plus petit modèle de Kalita Wave et permet de réaliser jusqu’à 400ml de café. Idéal pour la préparation d’un mug.
Kalita Wave est remarquablement stable en terme de préparation et très facile à utiliser. Grâce à la forme de ses filtres « corbeille » et à son fond plat, ce système encourage l’homogénéité de votre tasse. 
Ce dripper est en acier inoxidable, adapté pour le lave-vaisselle. Filtres disponibles séparément.







Kalita Wave 185 dripper acier inox

Kalita Wave 185 dripper acier inox



Le dripper 185 est le plus grand modèle de Kalita Wave et permet de réaliser entre 400ml et 750ml de café.
Kalita Wave est remarquablement stable en terme de préparation et très facile à utiliser. Grâce à la forme de ses filtres « corbeille » et à son fond plat, ce système encourage l’homogénéité de votre tasse. 
Ce dripper est en acier inoxidable, adapté pour le lave-vaisselle. Filtres disponibles séparément.







Kalita Wave kettle

Kalita Wave kettle



Bouilloire en acier inoxidable. Contenance 1L.
Par rapport à la bouilloire Buono de Hario, l’acier est plus épais (meilleure stabilité de température) et le bec est plus étroit et fin (pour un meilleur contrôle de versement). 
Convient pour le lave-vaisselle une fois la poignée en bois enlevée.







Kalita Wave 185 carafe

Kalita Wave 185 carafe



Carafe en verre adaptée pour une utilisation avec un dripper 185 Kalita Wave.







Kalita Wave 155 filtres

Kalita Wave 155 filtres



Filtres blancs à utiliser avec le modèle 155 de Kalita Wave. Contient 100 filtres.







Kalita Wave 185 filtres

Kalita Wave 185 filtres



Filtres blancs à utiliser avec le modèle 185 de Kalita Wave. Contient 100 filtres.







Chemex 6-cup

Chemex 6-cup



Inventé par le chimiste Peter Schlumbohm dans les années 40 aux Etats-Unis, le Chemex est une carafe de filtration tout en verre simple et stylée qui intégre le cône de filtration. A utiliser spécifiquement avec les filtres en papier épais coniques de Chemex.







Filtres Chemex

Filtres Chemex



Boîte de 100 filtres blancs pré-pliés pour Chemex







Aeropress

Aeropress



L’aeropress est une nouvelle méthode de préparation révolutionnaire. Il vous permettra de réaliser très rapidement une délicieuse tasse de café riche et onctueuse. Selon les paramètres, ce système vous permettra de déguster un café « type filtre » ou proche d’une cafetière italienne. Pour plus d ‘informations, vous pouvez consulter notre guide de préparation.







Filtres pour Aeropress

Filtres pour Aeropress



350 filtres en papier pour Aeropress







Filtres papier blanc pour Hario dripper taille 1

Filtres papier blanc pour Hario dripper taille 1



A utiliser avec le Hario dripper taille 1. Boîte de 100 filtres.







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