Mon Panier

  • Il n'y a pas de produit dans votre panier.
Oui, je souhaite recevoir la newsletter Knopes




El Salvador El Manzano - Geisha microlot 125g

El Salvador El Manzano - Geisha microlot 125g
Jasmin - framboise - chocolat au lait

El Manzano est une ferme située entre 1300 et 1550 mètres d'altitude, sur un terroir volcanique et possédant une superficie de 75 hectares. Elle appartient à Margarita Diaz de Lopez, arrière-petite-fille du fondateur, Cornelius Lemus. 90% de la ferme est plantée de Bourbon Rouge, mais des parcelles sont aussi plantées avec d’autres variétés. Le microlot que nous vous proposons est composé exclusivement de Geisha, une variété rare et délicate d’origine éthiopienne. Ce café est cultivé sur la parcelle la plus élevée de la ferme et traité par la voie sèche, ce qui lui donne beaucoup d’intensité, une texture crémeuse et un fruité long en bouche. Ce microlot est disponible en édition limitée et exceptionnellement en 125g. Nous n’avons que 70kg de ce café, à découvrir d’urgence !



A partir de 22.00 €/250g
Poids : Mouture :




A découvrir aussi

El Salvador El Manzano - Geisha microlot 125g