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Indonésie Sunqai Tanduk 250g

Indonésie Sunqai Tanduk 250g
Onctueux - bergamote - orange

Situé dans le district de Kayo Aro dans l’ouest de Sumatra, ce café provient de petits jardins dont la taille est comprise entre 0,25 ha et 2 ha. 89 membres cultivent du café sur les terres fertiles à proximité du volcan Kerinci. La production de ce café traité selon la méthode Honey est gérée par la cooperative Belibis qui a été fondée en 2018.

 Ils se sont tout de suite produit du café de spécialité pour proposer des profils plus complexes et propres que la méthode traditionnelle de la région appelée Wet Hulled. Le nom de ce café provient de la rivière qui coule à proximité et qu’on peut traduire « la rivière de la corne ».



A partir de 9.00 €/250g
Poids : Mouture :




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