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Pérou Erica Facundo Pintado 250g

Pérou Erica Facundo Pintado 250g
Floral - ananas - nectarine

Erica Facundo Pintado est une productrice de café qui possède un domaine de 2 hectares dans le village de Los Angeles situé dans la région de La Coipa. Elle cultive majoritairement des variétés Bourbon et Caturra à la très haute altitude de 1900m. Le domaine obtient régulièrement des quotations élevées de 86-87 points pour leurs cafés complexes, floraux et fruités. Erica récolte le café avec l’aide de sa famille et des voisins. Le café passe ensuite par une période de fermentation de 36 heures avant d’être séché pendant 15 jours.



A partir de 9.50 €/250g
Poids : Mouture :




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