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Brésil Carioca Décaféiné - BIO 250g

Brésil Carioca Décaféiné - BIO 250g
Caramel - pomme - noisette

Située dans l’est du Brésil à 1400m d’altitude, Carioca est une ferme qui appartient aux frères Dutra. Leur père avait commencé l’entreprise familiale avec seulement 1 hectare de terre en 1950. A sa mort, ses fils ont investi dans leur formation afin d’améliorer la qualité de leur production et de développer des cafés certifiés biologiques. Leur ferme fait maintenant plus de 300 hectares et intègre de la diversité dans les cultures (Avocat, eucalyptus,...)


Ce lot composé de Catuai Jaune et rouge a été décaféiné au CO2. Cette méthode naturelle et sans produits chimiques permet de conserver les propriétés gustatives de ce café. 



A partir de 8.50 €/250g
Poids : Mouture :




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