Chocolat La Baleine à Cabosse

Mexique El Vado
Plongez dans l’univers du Mexique avec la tablette El Vado. Issue de cacao cultivé dans la région de Tabasco, cette tablette dévoile des arômes intenses de fruits secs et de miel, avec une note de bois précieux en finale. Un chocolat qui capture l'essence du terroir mexicain, idéal pour les amateurs de saveurs douces et équilibrées.

Colombie Sierra Nevada
Découvrez la richesse de la Colombie avec la tablette Sierra Nevada. Ce chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao cultivées dans les montagnes de la Sierra Nevada, en harmonie avec la nature. Les arômes de fruits rouges, de caramel et une pointe d'épices offrent une expérience gustative complexe et généreuse, typique des terroirs colombiens.

Édition spéciale Inde Noir Lactée
Pour les amateurs de douceur, l'Édition spéciale Inde Noir Lactée propose un équilibre parfait entre un chocolat noir intense et la rondeur d’un lait onctueux. Les fèves de cacao de l’Inde lui confèrent des arômes délicats de vanille, de crème, et une note subtile de poivre noir. Une tablette unique qui allie intensité et douceur pour une expérience gourmande inédite.

Édition spéciale Venezuela Chuao 2018
La tablette Chuao 2018 est une édition spéciale d'exception, élaborée à partir de fèves rares provenant de Chuao, un terroir légendaire du Venezuela. Elle offre des arômes profonds de fruits rouges, de noisette et une note subtile de fleurs sauvages. Un chocolat raffiné, d'une grande complexité aromatique, qui transporte les connaisseurs dans un voyage au cœur des saveurs vénézuéliennes.

Pérou Chuncho
La tablette Pérou Chuncho vous invite à découvrir le caractère unique du cacao Chuncho, cultivé dans les Andes péruviennes. Ce chocolat révèle des arômes de fleurs sauvages, de fruits exotiques et de cacao pur, avec une pointe d’acidité rafraîchissante. Parfait pour ceux qui apprécient les saveurs vives et florales, cette tablette incarne la richesse du terroir péruvien

La Baleine à Cabosse est une chocolaterie artisanale qui privilégie des ingrédients de qualité et une démarche éthique, créant des chocolats fins directement à partir des fèves de cacao. Chaque tablette est le fruit d’un savoir-faire unique, un voyage sensoriel issu de terroirs exceptionnels, où chaque origine exprime ses saveurs et son caractère. La Baleine à Cabosse travaille en partenariat étroit avec de petits producteurs, garantissant un chocolat traçable, authentique et riche en saveurs, idéal pour les amateurs de chocolat haut de gamme.

Chaque tablette de La Baleine à Cabosse est une invitation au voyage, une célébration des terroirs et des saveurs uniques du cacao du monde entier.