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Kalita Wave 185 carafe

Kalita Wave 185 carafe



Carafe en verre adaptée pour une utilisation avec un dripper 185 Kalita Wave.







Kalita Wave 155 filtres

Kalita Wave 155 filtres



Filtres blancs à utiliser avec le modèle 155 de Kalita Wave. Contient 100 filtres.







Kalita Wave 185 filtres

Kalita Wave 185 filtres



Filtres blancs à utiliser avec le modèle 185 de Kalita Wave. Contient 100 filtres.







Ethiopie Haile Hora 250g

Ethiopie Haile Hora 250g

Floral - fraise - pêche

La station de lavage Haile Hora se situe à Bensa dans la région d’Oromia (Zone Sidamo). Son nom provient du propriétaire de la station qui comporte entre 450 et 500 fermes membres. Chaque fermier possède entre 0,5 et 1 hectare de terrain pour la culture du café de variétés locales. 

Après la récolte, les cerises sont triées pour obtenir de l’uniformité avec des fruits à pleine maturité. Ce café est traité par la voie humide et la période de fermentation est comprise entre 24h et 48h. A cause de la très haute altitude de 2400m, ce processus peut prendre plus de temps pour que le mucilage (chair du fruit) se détache des grains.








Chemex 6-cup

Chemex 6-cup



Inventé par le chimiste Peter Schlumbohm dans les années 40 aux Etats-Unis, le Chemex est une carafe de filtration tout en verre simple et stylée qui intégre le cône de filtration. A utiliser spécifiquement avec les filtres en papier épais coniques de Chemex.







Filtres Chemex

Filtres Chemex



Boîte de 100 filtres blancs pré-pliés pour Chemex







Pérou Wolfina Décaféiné 250g

Pérou Wolfina Décaféiné 250g

Caramel - pomme - noisette

San Francisco est un village situé dans le district de Huabal et dans lequel 50 petites petites fermes familiales produisent du café à une altitude comprise entre 1600 et 1900m. 

Ce lot représente un mélange du milieu de la période de récolte des différentes fermes. Wolfina est le terme local qui désigne le panier avec lequel les producteurs récoltent les cerises de caféier. Le processus de décaféination naturel au CO2 permet de conserver les belles propriétés douces et sucrées de ce café. 








Aeropress

Aeropress



L’aeropress est une nouvelle méthode de préparation révolutionnaire. Il vous permettra de réaliser très rapidement une délicieuse tasse de café riche et onctueuse. Selon les paramètres, ce système vous permettra de déguster un café « type filtre » ou proche d’une cafetière italienne. Pour plus d ‘informations, vous pouvez consulter notre guide de préparation.







Filtres pour Aeropress

Filtres pour Aeropress



350 filtres en papier pour Aeropress







Hario kettle « Buono »

Hario kettle « Buono »



Ce bouilloire en inox est un must pour un versement manuel. Grâce a son bec étroit, le débit peut être lent et précis pour une extraction optimale. Capacité 1.2L, adapté pour toutes les plaques de cuisson.







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