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1936





1936

1936

100% Brésil Isidro Pereira

Crémeux - caramel - chocolat


1936 fait référence à l'année de création de notre torréfaction et constitue une parfaite introduction à notre gamme de cafés de spécialité. Cette version est composée à 100% de Brésil Fazenda Isidro Pereira et de variété unique Bourbon rouge. Ce domaine couvre une superficie de 720 hectares dont plus de 320 hectares pour la culture du café. La méthode sèche est utilisée pour la production de ce café, ce qui lui donne davantage de texture et d’intensité. Son corps crémeux et ses notes chocolatées en font un compagnon idéal pour votre machine espresso.

* Si vous recherchez des profils plus aventureux, nous vous conseillons nos cafés d'origines.




1936
A partir de 22.90 €/kg
Poids : Mouture :




1936 BIO

1936 BIO

100% Pérou Condor

Rond - amande - caramel


Nos cafés avec l'appellation “1936” représentent notre vision d'un espresso classique et accessible. Pour des raisons de qualité et d'homogénéité, nous sélectionnons un café en provenance d'une ferme ou coopérative unique. En ce moment, nous vous proposons le Pérou Condor situé dans la région de Cajamarca. Les variétés Caturra, Pache, Catimor & Typica sont récoltées pour la production de ce lot certifié biologique. Nous avons été séduit par la grande douceur et la texture de ce café péruvien.



1936 BIO
A partir de 26.50 €/kg
Poids : Mouture :




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